Tarte Tatin met een twist!

Hey allemaal, ik ben Marie, een gedreven banketbakker uit Brugge met een passie voor patisserie en muziek. Ik deel graag mijn creatieve en smaakvolle creaties met jullie. Vandaag wil ik mijn recept voor Tarte Tatin met een twist delen. Ik ben altijd op zoek naar manieren om mijn favoriete desserts te verbeteren en ik denk dat deze variant met karamel en zeezout echt een winnaar is. Lees verder voor het recept en geniet ervan!

Ingrediënten:

• 6 appels
• 150g suiker
• 100g boter
• 1 theelepel zeezout
• 1 rol bladerdeeg

Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Schil de appels en snijd ze in dunne plakjes. Smelt de suiker in een pan tot een goudbruine karamel. Voeg dan de boter en het zeezout toe en roer tot alles goed gemengd is. Giet de karamel in een taartvorm en verdeel de appels eroverheen. Leg het bladerdeeg over de appels en stop de randen in. Bak de Tarte Tatin in ongeveer 30 minuten gaar in de oven.

Laat de Tarte Tatin een beetje afkoelen voordat je hem uit de vorm haalt. Serveer de taart met een bolletje vanille-ijs of een toefje slagroom. Je kunt ook een beetje extra karamel en zeezout over de taart druppelen voor een extra smaakexplosie. Ik hoop dat jullie deze Tarte Tatin met een twist net zo lekker vinden als ik!

#tarte tatin
#banketbakker
#brugge
#karamel
#appels
#bladerdeeg
#dessert
#recept
#smaak

• Hoe kunnen ouders waterspelletjes veilig maken voor hun kinderen?
• Hoe onderhoud ik mijn schommel en verleng ik de levensduur?
• Wat zijn de beste materialen voor een duurzame glijbaan?
• Hoe kan ik ervoor zorgen dat mijn kind veilig speelt met balanceertoestellen?
• Wat zijn de belangrijkste eigenschappen van een badmintonracket?
• Welke emmers zijn geschikt voor het maken van zandkastelen?