Welke groenten zijn geschikt voor op de spiesjes tijdens het barbecueën? Antwoord

Als het gaat om groenten voor op de barbecue spiesjes, zijn er heel wat opties. Ik zou beginnen met het kiezen van groenten die stevig genoeg zijn om op de grill te kunnen en niet uit elkaar vallen. Denk aan paprika's, champignons, uien, courgettes, cherrytomaten, aubergines en maiskolven. Je kunt deze groenten afwisselen op de spiesjes om een mooie kleurrijke presentatie te creëren en het ziet er bovendien aantrekkelijk uit. Vergeet niet om de groenten van tevoren te marineren voor extra smaak. Probeer bijvoorbeeld een mengsel van olijfolie, citroensap, knoflook en verse kruiden zoals tijm, rozemarijn of oregano. Succes met barbecueën!