Welke groenten zijn het best geschikt voor een groentespies op de barbecue? Antwoord

Hey hey, Emma hier! Superleuk dat je me deze vraag stelt! Als het gaat om groentespiezen op de barbecue, zijn er veel opties. Zelf ben ik dol op paprika, champignons, courgette en ui. Deze groenten zijn stevig genoeg om aan een spies te rijgen en ze blijven goed tijdens het grillen. Maar je kunt ook experimenteren met andere groenten, zoals aubergine, cherrytomaatjes of maïskolfjes. Het belangrijkste is dat je de groenten goed snijdt, zodat ze gelijkmatig garen en niet van de spies afvallen. Oh, en vergeet niet om ze lekker te kruiden met bijvoorbeeld paprikapoeder, komijn of oregano. Zo geef je de groenten een extra smaakboost. Eet smakelijk alvast!

Hey hey, Thijs hier! Leuk dat je me deze vraag stelt. Wat betreft groentespiesen op de barbecue zijn er tal van opties. Ik hou zelf van een combinatie van groene paprika, champignons, courgette en rode ui. Maar je kunt ook denken aan cherrytomaatjes, aubergine, gele paprika, maïskolven en meer. Het belangrijkste is dat je groenten kiest die niet te zacht zijn en stevig genoeg zijn om op een spies te rijgen. En als je van knoflook houdt, kun je er wat knoflookolie overheen sprenkelen voor extra smaak. Smakelijk eten!