Welke marinades zijn het beste voor kippenvleugelrek op de barbecue? Antwoord

Als het gaat om het marineren van kippenvleugelrek voor de barbecue, zijn er veel verschillende smaken en stijlen om uit te kiezen. Persoonlijk hou ik van een eenvoudige, klassieke marinade van olijfolie, citroensap, knoflook, zout en peper. Maar als je op zoek bent naar meer smaak, kun je ook kiezen voor een marinade op basis van sojasaus, honing, sriracha-saus, of zelfs bier. Het belangrijkste is om de kippenvleugels minstens een uur, maar bij voorkeur langer, in de marinade te laten zitten voordat je ze op de barbecue legt. Op die manier kan de smaak echt doordringen in het vlees en krijg je een heerlijke, sappige en smaakvolle kippenvleugel.