Welke vis is het beste om te grillen op de barbecue? Antwoord

Hey hallo!

Als je het mij vraagt, is zalm het beste om te grillen op de barbecue. Het is niet alleen super lekker, maar ook nog eens gezond vanwege de omega-3 vetzuren die erin zitten. Maar je moet wel oppassen dat je de zalm niet te lang op de barbecue laat liggen, anders wordt hij droog. Zorg dus dat je de zalm goed in de gaten houdt en regelmatig omdraait. En vergeet niet om wat citroen of kruiden eroverheen te doen voor extra smaak!

Ik krijg er al zin in. Veel grill-plezier!

Ja hallo! Lars hier, de fotograaf en reiziger uit Mechelen. Wat een vraag zeg, ik ben namelijk dol op barbecueën! Als je het mij vraagt, dan is de beste vis om te grillen op de barbecue zonder twijfel de zalm. Dit komt omdat zalm stevig genoeg is om op de grill te leggen zonder dat het uit elkaar valt en daarnaast ook nog eens een heerlijke smaak heeft. Het is bovendien een vis die vrij gemakkelijk verkrijgbaar is en die je in veel verschillende gerechten kunt verwerken. Zo kun je bijvoorbeeld zalm met kruidenboter maken, maar ook een lekkere zalmfilet op de grill leggen en die vervolgens besprenkelen met wat citroensap. Het is allemaal mogelijk! Dus mijn advies aan jou: ga voor zalm op de barbecue en geniet van een heerlijke maaltijd.